9.00–9.30
Empfang mit Kaffee und Tee
Ausgabe der Tagungsunterlagen

9.30–9.45
Begrüßung durch den Vorsitzenden und das Handelsblatt
Dr. Franz Fischler, Präsident Ökosoziales Forum Europa und Landwirtschaftskommissar
der Europäischen Union a.D.

9.45–10.30
Die Zukunft der Agrarmärkte: Öffnung oder Protektion

• Agrarwirtschaft und Globalisierung
• Agrarpolitik im Sog der Reformen
• WTO und Liberalisierung des Agrarhandels

Prof. Dr. Stefan Tangermann, Direktor für Handel und Landwirtschaft, OECD

Wirtschaftliche und politische Rahmenbedingungen

10.30–11.00
Die europäische Agrarwirtschaft: Herausforderungen und Chancen für den primären Sektor

• Herausforderungen: Finanzierung; Globalisierung
• Chancen: Stärkung des Binnenmarktes; Erschließung neuer Märkte; erneuerbare Energien
• Antwort der gemeinsamen Agrarpolitik: Gesundheitscheck; Halbzeitbewertung des EU-Haushalts; Visionen für die Zeit nach 2013

Klaus-Dieter Borchardt, stellvertretender Kabinettschef, Kabinett Kommissarin Mariann Fischer Boel,
EU-Kommission

11.00–11.15
Diskussion

11.15–11.45
Pause mit Kaffee und Tee

Die Agrarwirtschaft im Fokus: Neue Rahmenbedingungen nach 2013?

11.45–12.15
Health Check und die GAP nach 2013: Die Position der Bundesrepublik
Ursula Heinen, Parlamentarische Staatsekretärin beim Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

12.15–12.45
Health Check und die Zukunft der Agrarwirtschaft

• Agrarpolitischer Wettbewerb der EU und Perspektiven der internationalen Agrarmärkte
• Wettbewerbsposition des deutschen Agribusiness im internationalen Umfeld
• Strukturelle Herausforderung für die Unternehmen

Manfred Nüssel, Präsident, Deutscher Raiffeisenverband

12.45–13.00
Diskussion

13.00–14.30
Gemeinsames Mittagessen

Konsequenzen der neuen GAP und Ausblick auf die Branchen

14.30–14.50
Die Milchwirtschaft

• Der Milchmarkt vor dem Hintergrund der ursprünglichen Marktregulierungsmaßnahmen
• Aktuelle Situation auf dem Milchmarkt
• Ausblick auf die mögliche zukünftige Entwicklung

Martin Mischel, Vorstand Vertrieb/Marketing, Nordmilch AG

14.50–16.10
Die Getreidewirtschaft

• Die Müllerei in Deutschland
• „Health Check“ der GAP und die Auswirkungen auf die Müllerei
• Wertschöpfungskette Getreide: „Eine sichere Sache“

Rolf Brack, Vorstandsvorsitzender, VK Mühlen AG

16.10–16.30
Erfrischungspause

16.30–16.50
Herausforderungen im Agrarmarkt und Überlebensstrategien

• Darstellung der Auswirkung von Rohstoffpreisentwicklung, GAP-Reform und Konsolidierungsdruck anhand ausgewählter Beispiele
• Die Top-Herausforderungen für Unternehmen der Agrarwirtschaft
• Ausgewählte Strategien zur Zukunftssicherung und ihre Bewertung (Beispiele)

Andreas Schüren, Geschäftsführender Partner, RölfsPartner Management Consultants

16.50–17.10
Die Fleischwirtschaft

• Marktentwicklung national/international
• Politische Rahmenbedingungen und Wettbewerbsfähigkeit
• Die großen Unwägbarkeiten: Verbraucherschutz, Veterinärangelegenheiten und Tierseuchen

Dr. Heike Harstick, Hauptgeschäftsführerin, Verband der Fleischwirtschaft e.V.

17.10–17.30
Abschlussdiskussion

Im Anschluss lädt Sie das Handelsblatt zu einem Umtrunk ein. Setzen Sie die Gespräche des Tages fort und knüpfen Sie wertvolle Kontakte.

Flächenkonkurrenz und Pflanzenbau im Fokus: Herausforderungen und Chancen

9.00–9.20
Fokus Energiepflanzen

• Effizienz vom Acker
• Zwischenfrüchte und Fruchtfolgen für den Biogasbetrieb
• Anforderungen an die Landwirtschaft und die Politik

Ulrich Schmack, Sprecher des Vorstands, Schmack Biogas AG

9.20–9.40
Fokus Nahrungsmittel

• Rohstoffverknappung und Preisanstiege belasten die Ernährungsindustrie
• Ausbau der Bioenergie und Belange der Ernährungsindustrie
• Klimaschutz, Bioenergie und steigende Lebensmittelpreise

Jürgen Abraham, geschäftsführender Gesellschafter, Abraham Schinken GmbH und Vorsitzender, BVE

9.40–10.00
Fokus Saatgut

• Flächenkonkurrenz als Nachfragemotor für innovative Betriebsmittel
• Ertragsleistung als wesentliches Ziel für neue Sortenprodukte
• Chancen und Herausforderungen durch Zuchtprogramme für Energie und Biomasse
• „Neue Kulturarten“ als Wachstumsbringer

Dr. Christoph Amberger, Mitglied des Vorstands, KWS Saat AG

10.00–10.20
Fokus Pflanzenschutz

• Produktion am biologischen Optimum
• Pflanzenschutz in ausgewogenem Maß mit anderen Betriebsmitteln einsetzen
• Sicherung des Betriebsmittels Pflanzenschutz im gesellschaftlich-politischen Umfeld

Dr. Hans-Theo Jachmann, Geschäftsführer, Syngenta Agro GmbH

10.20–10.40
Fokus Pflanzenernährung

• Vergleich der Nährstoffkreisläufe bei der Bioenergieproduktion und der Nahrungsmittelerzeugung
• Höherer Nährstoffbedarf durch Intensivierung und Flächenausdehnung
• Ökologie und Ökonomie erfordern eine hohe Nährstoffeffizienz

Dr. Arend Werner, Group Vice President, BASF SE

10.40–11.00
Diskussion

11.00–11.30
Pause mit Kaffee und Tee

Preisanstieg: Welche Konsequenz haben steigende Preise und wachsende Nachfrage für die Branche?

11.30–12.00
Aktuelle und zukünftige Preisentwicklungen für agrarische Rohstoffe – Konsequenzen und Bedeutung für die deutsche Agrarwirtschaft

• Verantwortung für ausreichende Versorgung mit Agrarrohstoffen global/lokal
• Nutzung ungenutzter Potenziale und Kriterien der Nachhaltigkeit
• Steigende Intensität der Agrarproduktion (Intensität ist mehr als Dünger oder Pflanzenschutz)
• Kostenführerschaft durch Stückoptimierung unter Berücksichtigung und Veränderung der terms of trade

Carl-Albrecht Bartmer, Präsident, Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft

12.00–13.00
Expertenrunde zur Preisentwicklung: Wie ist die Zukunft der Preise für agrarische Güter?
Paul-Gerhard Kopatz, Vorstandssprecher, RMX Risk Management Exchange AG
Dr. Klaus-Dieter Schumacher, Leiter Volkswirtschaft, Toepfer International
Ralf Goessler, Geschäftsführer, ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH

13.00–14.15
Gemeinsames Mittagessen

Gen- und Biotechnik – Fluch oder Segen für die Landwirtschaft?

14.15–14.45
Gen- und Biotechnik im 21. Jahrhundert: Bedeutung für die Agrarwirtschaft

• Anforderungen der Landwirtschaft im globalen Handel
• Klimawandel und Energieverbrauch
• Ernährungssicherung und gesundheitsfördernde Lebensmittel
• Nachhaltigkeit

Prof. Dr. Klaus-Dieter Jany, Direktor, Max Rubner Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel

14.45–15.45
Expertenrunde zur Gen- und Biotechnik
Dr. Bernward Garthoff, Vorstand, Bayer Crop Science
Prof. Dr. Klaus-Dieter Jany
Dr. Christoph Then, ehemaliger Leiter des Bereiches Gentechnik und Landwirtschaft, Greenpeace e.V.
Gert Keiner, Industry Segment Leader Food, DuPont de Nemours GmbH
Ursula Luettmer-Ouazane, Area Lead Northern Europe, Monsanto

15.45–16.00
Zusammenfassung der Ergebnisse und Ende der Handelsblatt Konferenz

Effektives Krisenmanagement in der Lebensmittelindustie

Viele Unternehmen der Futtermittel- und Ernährungsindustrie haben in den letzten Jahren schmerzlich erfahren, welche Auswirkungen eine Krise haben kann.

Deutlich zugenommen haben hierbei Krisensituationen aufgrund einer Skandalisierung von Missständen im Futter- und Lebensmittelsektor. Die mediale Öffentlichkeit setzt verstärkt Industrie und Handel, aber auch Behörden unter Druck. Ein erfolgreiches Krisenmanage­ment auf allen Stufen des Bezugs, der Herstellung und des Vertriebs ist daher unabdingbar. Inwieweit ein Unternehmen auf eine Krise vorbereitet ist oder erfolgreich meistert, hängt einzig davon ab, ob ein individuell angepasstes und effizientes Krisenmanagement und Rückrufsystem existiert.

In diesem Workshop lernen Sie detaillierte Handlungsempfehlungen aus der Praxis für die Praxis. Stellen Sie sicher, dass Ihr Unternehmen optimal auf alle Situationen vorbereitet ist.

8.30–9.00
Begrüßung mit Kaffee und Tee
Ausgabe der Workshopunterlagen

9.00–9.30
Begrüßung und Vorstellung der Teilnehmer
Dr. Otto A. Strecker, Vorstand, AFC Management Consulting AG

9.30–10.15
Krisenmanagement nach Best Practice

• Entwicklungen bei Krisenfällen und Konsequenzen von Warenrückrufen
• Wachsende Anforderungen an die Industrieunternehmen
• Zentrale Elemente des Krisenmanagement und Rückrufsystems
• Voraussetzungen einer effizienten Vorgehensweise im Krisenfall

Dr. Michael Lendle, Direktor Krisenmanagement, AFC Management Consulting AG

10.15–11.00
Praxisbeispiel: Krisenmanagement im Lebensmittelunternehmen

• Veränderungen im Umfeld des Unternehmens wie z.B. Gentechnik, Information der Verbraucher, Medieninteresse, Behördenkontakte etc.
• Präventives Risiko- und Krisenmanagement
• Gezielte Vorbereitung auf den Ernstfall
• Erfahrungen aus der Praxis

Martin Dallmeier, Geschäftsführer, WOLF Management GmbH

11.00–11.30
Pause mit Kaffee und Tee

11.30–12.00
Fallbeispiel: Krisenszenario in der Lebensmittebranche

• Vorstellung des praxisrelevanten Krisenszenarios
• Zusammenstellung der Gruppen (Krisenstäbe)
• Verteilung und Besprechung der Aufgabenstellung

Dr. Michael Lendle

12.00–13.00
Mittagessen

13.00–15.00
Aktive Gruppenübung: Simulation eines Krisenfalls

• Bennennung von Funktionen und Aufgaben im Krisenstab
• Erfassung und Bewertung der Situation
• Einschätzung der Risiken und Kategorisierung der Krise
• Planung der Sofortmaßnahmen und Entscheidung des Vorgehens
• Verwendung erforderlicher Dokumente und Checklisten
• Einbindung von Mitarbeitern und Supportpartnern
• Organisation des Rückrufs und Marktentnahme betroffener Produkte

Anselm Elles, Vorstand, AFC Management Consulting AG

15.00–15.30
Kaffeepause

15.30–16.30
Vorstellung der Arbeitsergebnisse der Krisenteams

• Präsentation des Krisenmanagements der Gruppen
• Diskussion der Vorgehensweise
• Empfehlungen nach Best Practice

16.30–17.00
Zusammenfassung und Abschlussbesprechung